VIR Electrical Engineering
Έξυπνος Έλεγχος
Επώασης
Το VIR Hatch είναι ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα ελέγχου επώασης για επαγγελματικές εκκολαπτικές μηχανές — υλικό και firmware ελέγχου μηχανής, τοπικό λογισμικό χειριστή, εργαλεία μηχανικού και παρακολούθηση μέσω cloud και κινητού, σχεδιασμένα ως μία πλατφόρμα.
Λειτουργεί τοπικά. Συνδέεται όταν το χρειάζεστε.
Σε ενεργή ανάπτυξη και δοκιμές πεδίου
01 / Η πλατφόρμα
Ένα οικοσύστημα,
από τη μηχανή έως το κινητό
Το VIR Hatch δεν είναι απλώς ένας θερμοστάτης εκκολαπτικής. Είναι ένα συνεκτικό σύνολο υλικού, firmware και λογισμικού με έναν σκοπό: αξιόπιστη επαγγελματική επώαση, με πλήρη εποπτεία όπου κι αν βρίσκεστε.
-
Διαθέσιμο σήμερα
Ελεγκτής Μηχανής
Υλικό ελέγχου και firmware βασισμένα σε STM32, παραμετροποιημένα στους αισθητήρες και τους μηχανισμούς που διαθέτει κάθε μηχανή. Εκτελεί ολόκληρο τον κύκλο επώασης πάνω στη μηχανή.
-
Διαθέσιμο σήμερα
Τοπική Οθόνη Χειρισμού
Η δική της οθόνη λειτουργίας: κατάσταση, τιμές διεργασίας, ρυθμίσεις, διαγνωστικά, ιστορικό συναγερμών, στατιστικά και βαθμονόμηση — πλήρης χειρισμός χωρίς τίποτα άλλο συνδεδεμένο.
-
Διαθέσιμο
Εφαρμογή Πελάτη
Λογισμικό για τον υπολογιστή του εκκολαπτηρίου: ζωντανή εικόνα πολλών μηχανών, ρυθμίσεις χειριστή, αυτόματη καταγραφή και ανάλυση κύκλων.
-
Διαθέσιμο
Εργαλεία Μηχανικού & Service
Ειδικές εφαρμογές θέσης σε λειτουργία (Tuner) και ενημέρωσης firmware (Updater) για κατασκευαστές και τεχνικούς.
-
Υλοποιημένο
Πλατφόρμα Cloud
Παρακολούθηση στόλου σε πολλαπλές εγκαταστάσεις — οργανισμοί, ρόλοι, ιστορικό τηλεμετρίας και συμβάντα — με τον τοπικό υπολογιστή ως gateway.
-
Σε δοκιμές
Εφαρμογή Κινητού
Πρόσβαση από το κινητό με προτεραιότητα στην παρακολούθηση: μηχανές, ζωντανές τιμές, γραφήματα και συναγερμοί. Ελληνικά και Αγγλικά.
Η μηχανή διατηρεί πάντα τον έλεγχο. Μια μηχανή VIR Hatch εκτελεί πλήρεις κύκλους επώασης χωρίς internet, χωρίς cloud, χωρίς υπολογιστή και χωρίς εφαρμογή κινητού. Ό,τι υπάρχει πέρα από τον ελεγκτή προσθέτει εποπτεία και ευκολία — δεν αποτελεί ποτέ προϋπόθεση για την επώαση.
02 / Η διεργασία
Η μηχανή ακολουθεί τη διεργασία επώασης,
όχι απλώς σταθερές τιμές
Ημερήσια προφίλ προσαρμόζουν θερμοκρασία, υγρασία, CO₂, γύρισμα αυγών και αερισμό καθώς εξελίσσεται ο κύκλος — και οι τελευταίες ημέρες μπαίνουν αυτόματα σε lockdown, χωρίς παρέμβαση του χειριστή.
-
Θερμοκρασία
Μετρήσεις ακριβείας με αισθητήρες PT1000 και SHT45 τροφοδοτούν έλεγχο cascade: ο βρόχος αέρα/πλένουμ οδηγείται ώστε να διατηρείται η θερμοκρασία του αυγού. Η θέρμανση λειτουργεί με ελεγχόμενο burst-fire — ομαλή, αναλογική απόδοση θερμότητας αντί για απλό άνοιγμα/κλείσιμο.
-
Υγρασία & Νερό
Ύγρανση με εκνέφωση και ημερήσιους στόχους, με έλεγχο σχεδιασμένο γύρω από τη θερμοκρασιακή διαταραχή που προκαλεί η εκνέφωση. Η πλήρωση νερού γίνεται ηλεκτρικά — ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα με αισθητήρες στάθμης LOW και HIGH, ώστε ο ελεγκτής να γνωρίζει πάντα την κατάσταση του νερού, με ενσωματωμένη προστασία ξηρής λειτουργίας.
-
CO₂ (προαιρετικό)
Ημερήσιοι στόχοι CO₂ καθοδηγούν αερισμό βάσει ζήτησης. Η πλατφόρμα προσαρμόζεται αυτόματα στο αν υπάρχει εγκατεστημένος αισθητήρας CO₂ — και αν ο αισθητήρας αστοχήσει, ο αερισμός μεταπίπτει σε προκαθορισμένη ασφαλή συμπεριφορά αντί να εμπιστεύεται άκυρες μετρήσεις.
-
Αερισμός
Η θέση των περσίδων εισαγωγής/εξαγωγής αέρα και η ταχύτητα των ανεμιστήρων (PWM) ελέγχονται ώστε να εισέρχεται φρέσκος αέρας όταν το απαιτεί η διεργασία — χωρίς να διαταράσσεται το περιβάλλον επώασης όσο το CO₂ παραμένει εντός στόχου.
-
Γύρισμα Αυγών
Παραμετροποιήσιμο γύρισμα σε όλη την περίοδο επώασης, με αυτόματη διακοπή όταν ο κύκλος εισέλθει σε lockdown.
-
Ένα πρόγραμμα.
Ολόκληρος ο κύκλος.Οι στόχοι αλλάζουν ανά ημέρα επώασης, η στρατηγική αερισμού ακολουθεί τις ανάγκες του εμβρύου και το lockdown γίνεται στην ώρα του — η διεργασία βρίσκεται μέσα στη μηχανή, όχι σε ένα τετράδιο.
03 / Ασφάλεια & αξιοπιστία
Σχεδιασμένο να αρνείται
τη μη ασφαλή λειτουργία
Η προστασία δεν είναι πρόσθετο. Το firmware επαληθεύει διαρκώς ότι η μηχανή συμπεριφέρεται όπως αναμένεται — και σε κάθε σοβαρό σφάλμα, η θέρμανση μεταβαίνει πρώτα σε ασφαλή κατάσταση.
-
S-01
Θέρμανση υπό επιτήρηση αερισμού
Η λειτουργία των ανεμιστήρων και η ροή αέρα επιτηρούνται. Αν η απαιτούμενη ροή αέρα δεν επιβεβαιωθεί, η θέρμανση απενεργοποιείται — δεν αποδίδεται ποτέ θερμότητα σε στάσιμο αέρα.
-
S-02
Επιτήρηση αισθητήρων
Η εγκυρότητα και η «φρεσκάδα» των μετρήσεων ελέγχονται συνεχώς. Άκυρες ή παγωμένες μετρήσεις δεν επιτρέπεται ποτέ να οδηγούν τη διεργασία.
-
S-03
Όρια θερμοκρασίας
Ανεξάρτητα όρια υπερθέρμανσης αυγού και θαλάμου/πλένουμ προστατεύουν την εκκόλαψη ακόμη κι αν ένας βρόχος ελέγχου δυσλειτουργήσει.
-
S-04
Επιτήρηση τροφοδοσίας
Η παρουσία δικτύου και η κατάσταση τροφοδοσίας παρακολουθούνται, ώστε η μηχανή να ξεχωρίζει το σφάλμα από τη διακοπή ρεύματος — και να αντιδρά ανάλογα.
-
S-05
Επιτήρηση ευστάθειας ελέγχου
Αν μια έξοδος παραμένει ενεργή για υπερβολικό διάστημα ενώ η διεργασία απέχει πολύ από τον στόχο, ο ελεγκτής εγείρει σφάλμα αντί να συνεχίζει τυφλά.
-
S-06
Καθορισμένες ασφαλείς καταστάσεις
Σε κάθε σοβαρό σφάλμα, η θέρμανση μεταβαίνει πρώτα σε ασφαλή κατάσταση. Η διάγνωση έρχεται δεύτερη — τα αυγά προηγούνται.
04 / Η μηχανή
Σχεδιασμένο να εγκαθίσταται, να συντηρείται και να αντικαθίσταται
Ο ελεγκτής, η οθόνη και η αρχιτεκτονική καλωδίωσης έχουν σχεδιαστεί ως εξοπλισμός μηχανής — για τον ηλεκτρικό πίνακα, τον τεχνικό συντήρησης και χρόνια συνεχούς λειτουργίας, όχι για μόνιμη, αδιαχώριστη ενσωμάτωση.
-
Μία πλατφόρμα, πολλές μηχανές
Ο ελεγκτής STM32 παραμετροποιείται στο εγκατεστημένο υλικό κάθε μηχανής — η ίδια πλατφόρμα προσαρμόζεται σε διαφορετικές σχεδιάσεις.
-
Πλήρης τοπικός χειρισμός
Η οθόνη τοποθετείται στην πόρτα του πίνακα, ο ελεγκτής στο εσωτερικό. Από τη διεπαφή της μηχανής: κατάσταση, ρυθμίσεις, διαγνωστικά, ιστορικό συναγερμών με χρονοσήμανση, στατιστικά και βαθμονόμηση.
-
Συντηρήσιμο εκ σχεδιασμού
Συνδέσεις αισθητήρων και πλακετών με βύσματα, χωριστή διάταξη οθόνης/κύριας πλακέτας, προστατευμένες έξοδοι 230 V με ανεξάρτητες ασφάλειες. Ελεγκτές και αισθητήρες αντικαθίστανται — δεν ανακαλωδιώνονται.
-
Τίποτα δεν χάνεται σε διακοπή ρεύματος
Παραμετροποίηση, κατάσταση επώασης, σφάλματα και στατιστικά αποθηκεύονται σε μη πτητική μνήμη, με ρολόι πραγματικού χρόνου με μπαταρία. Μια διακοπή ρεύματος δεν σβήνει τη μνήμη της μηχανής για τη διεργασία επώασης.
Προθέρμανση με σιγουριά
Καθορισμένο στάδιο προθέρμανσης με σαφή ένδειξη πότε οι συνθήκες είναι έτοιμες για αυγά.
Απολύμανση UV με αλληλασφαλίσεις
Ο καθαρισμός UV εκτελείται μόνο υπό ασφαλείς συνθήκες — χωρίς ενεργό κύκλο, με κλειστή πόρτα, για ελεγχόμενη διάρκεια.
Φωτισμός μηχανής
Φωτισμός θαλάμου με αυτόματη απενεργοποίηση μετά από περίπου 30 λεπτά.
Ελεγχόμενες επικοινωνίες
Ο υπολογιστής συνδέεται μέσω RS-485/Modbus και γράφει μόνο ό,τι επιτρέπει η παραμετροποίηση της μηχανής. Η μηχανή παραμένει η αυθεντία.
05 / Τοπικό λογισμικό
Όλο το εκκολαπτήριο
σε μία οθόνη
Η εφαρμογή VIR Hatch Customer τρέχει στον υπολογιστή του εκκολαπτηρίου και συνδέεται με τις μηχανές μέσω RS-485/Modbus. Πολλές μηχανές, μία συνολική εικόνα — θερμοκρασίες, υγρασία, CO₂, κατάσταση ανεμιστήρων, στάδιο επώασης, κατάσταση λειτουργίας και συναγερμοί.
Ενδεικτική απεικόνιση διεπαφής — δεν αποτελεί στιγμιότυπο του τελικού λογισμικού.
Εικόνα στόλου
Όλες οι μηχανές με μια ματιά, με τη λεπτομέρεια κάθε μηχανής ένα κλικ μακριά.
Έλεγχος χειριστή, αυθεντία μηχανής
Οι κανονικές παράμετροι λειτουργίας ρυθμίζονται όπου το επιτρέπει η παραμετροποίηση της μηχανής. Η πρόσβαση μηχανικού παραμένει χωριστή.
Φτιαγμένο να επανασυνδέεται
Αυτόματη σύνδεση, επανασύνδεση και ανίχνευση μηχανών στο RS-485 — σχεδιασμένο να ανακάμπτει, όχι να απαιτεί συνεχή επίβλεψη.
Έλεγχος συμβατότητας
Λογισμικό και μηχανές επαληθεύουν τη συμβατότητα επικοινωνίας πριν εμπιστευθούν τα δεδομένα του άλλου.
06 / Δεδομένα κύκλων
Κάθε κύκλος γίνεται δεδομένα
στα οποία μπορείτε να επιστρέψετε
Κάθε κύκλος επώασης καταγράφεται αυτόματα σε δικό του σύνολο δεδομένων στον τοπικό υπολογιστή — ώστε ερωτήματα όπως «τι συνέβη τη 14η ημέρα;» να έχουν απάντηση, ημέρες ή εβδομάδες αργότερα.
-
Γραφήματα επιπέδου μηχανικού
Πολυκάναλη απεικόνιση με zoom, μετακίνηση, δείκτες συμβάντων, επιθεώρηση χρόνου και σύγκριση με κέρσορες A/B.
-
Σύγκριση κύκλων
Φορτώστε προηγούμενους κύκλους δίπλα στον τρέχοντα και συγκρίνετε τη συμπεριφορά μεταξύ εκκολάψεων — εντοπίστε την απόκλιση πριν κοστίσει.
-
Ελεύθερη εξαγωγή
Εξαγωγή CSV για ανάλυση στα δικά σας εργαλεία και εξαγωγή εικόνας για αναφορές, όπου υποστηρίζεται.
-
Δικά σας, τοπικά
Τα τοπικά αρχεία κύκλων παραμένουν διαθέσιμα ανεξάρτητα από τη διατήρηση στο cloud — το ιστορικό cloud καλύπτει σήμερα περίπου 35 ημέρες.
07 / Cloud
Ένας στόλος, πολλές εγκαταστάσεις,
σαφείς ρόλοι
Ο τοπικός υπολογιστής μπορεί να λειτουργήσει ως gateway προς το cloud του VIR Hatch: παρακολούθηση στόλου, ιστορικό τηλεμετρίας, συμβάντα και κατάσταση συνδεσιμότητας για κάθε μηχανή ευθύνης σας — σε οργανισμούς και εγκαταστάσεις.
-
Μηχανή
Εκκολαπτική
Επωαστική ή εκκολαπτική — η φυσική μηχανή και οι μηχανισμοί της.
-
Διαθέσιμο σήμερα
Ελεγκτής VIR Hatch
Αυτόνομος έλεγχος κλειστού βρόχου στη μηχανή. Πλήρως λειτουργικός χωρίς καμία εξωτερική σύνδεση.
-
Διαθέσιμο
Υπολογιστής / Gateway
Τοπική παρακολούθηση, έλεγχος και καταγραφή κύκλων — και προαιρετικά η γέφυρα προς το cloud.
-
Υλοποιημένο
Cloud
Λογαριασμοί, οργανισμοί, ρόλοι, δήλωση μηχανών, παρακολούθηση στόλου, ιστορικό και συμβάντα.
-
Σε δοκιμές
Κινητό
Εποπτεία από το κινητό, με προτεραιότητα στην παρακολούθηση — σε δοκιμές.
Η απώλεια internet δεν σταματά τη μηχανή. Η σύνδεση με το cloud προσθέτει εποπτεία μεταξύ εγκαταστάσεων — η τοπική επώαση δεν εξαρτάται ποτέ από αυτήν, και τα παλαιά ή μη ενημερωμένα δεδομένα επισημαίνονται καθαρά αντί να εμφανίζονται ως ζωντανά.
Ιστορικό σε κάθε κλίμακα
Γραφήματα cloud από τις τελευταίες 6 ώρες έως 35 ημέρες, ανά μηχανή.
Οργανισμοί & ρόλοι
Ιδιοκτήτης, διαχειριστής, χειριστής, τεχνικός, παρατηρητής — κάθε χρήστης βλέπει και κάνει ό,τι επιτρέπει ο ρόλος του.
Φτιαγμένο για το κανάλι
Κατασκευαστής → αντιπρόσωπος → οργανισμός πελάτη → χρήστες. Μία πλατφόρμα εξυπηρετεί όλη την εμπορική και τεχνική αλυσίδα χωρίς ανάμειξη δεδομένων.
Ειλικρινής συνδεσιμότητα
Η κατάσταση σύνδεσης μηχανής και gateway είναι πάντα ρητή — ξέρετε πότε τα δεδομένα είναι φρέσκα.
08 / Κινητό Σε δοκιμές
Δείτε τη μηχανή από παντού.
Ο έλεγχος παραμένει τοπικός.
Η εφαρμογή κινητού του VIR Hatch — αυτή τη στιγμή σε δοκιμές — φέρνει μηχανές, ζωντανές και πρόσφατες τιμές, γραφήματα, συμβάντα και συναγερμούς στο τηλέφωνό σας, στα Ελληνικά και στα Αγγλικά.
-
M-01
Παρακολούθηση πρώτα — συνειδητά
Η τρέχουσα εφαρμογή δεν στέλνει εντολές στις μηχανές. Η απομακρυσμένη εποπτεία χωρίς επιπόλαιη έκθεση του ελέγχου της μηχανής στο internet είναι σχεδιαστική απόφαση, όχι έλλειψη.
-
M-02
Ειδοποιήσεις push — σε επικύρωση
Ειδοποιήσεις για συναγερμούς μηχανής και για απώλεια επικοινωνίας μηχανής ή gateway βρίσκονται σε φάση επικύρωσης.
-
M-03
Ο στόλος στην τσέπη σας
Μηχανές, αναλυτική κατάσταση, γραφήματα, συμβάντα και πληροφορίες οργανισμού, όπου το επιτρέπει ο ρόλος σας.
-
M-04
Απομακρυσμένος έλεγχος — μελλοντικά
Οι απομακρυσμένες εντολές προς τη μηχανή είναι μελλοντική δυνατότητα, με δικό της σχεδιασμό ασφάλειας. Δεν αποτελούν μέρος της τρέχουσας έκδοσης.
09 / Εργαλεία μηχανικού
Για όσους κατασκευάζουν
και συντηρούν τις μηχανές
Δύο ειδικές εφαρμογές υποστηρίζουν κατασκευαστές, εγκαταστάτες και τεχνικούς — χωριστά από το λογισμικό πελάτη, πίσω από προστατευμένα επίπεδα πρόσβασης.
-
T-01
Tuner — θέση σε λειτουργία
Ζωντανή τηλεμετρία, παράμετροι παραμετροποίησης, πλήρες ανέβασμα και κατέβασμα παραμέτρων, αποθηκευμένες διαμορφώσεις, αυτόματη καταγραφή δεδομένων και εξαγωγή CSV. Παραμετροποιήστε μία φορά, αποθηκεύστε τη ρύθμιση — και επαναχρησιμοποιήστε ή επαναφέρετέ την όταν χρειαστεί, αντί να τη χτίζετε ξανά με το χέρι.
-
T-02
Updater — ασφαλείς ενημερώσεις
Ενημερώσεις firmware στο πεδίο μέσω RS-485, χωρίς προγραμματιστή στα χέρια του πελάτη. Υπογεγραμμένο firmware με επαλήθευση ακεραιότητας, διπλές θέσεις firmware και αυτόματη επαναφορά: μια αποτυχημένη ενημέρωση δεν πρέπει να σημαίνει νεκρή μηχανή. Υπάρχει και διαδρομή ανάκτησης επιπέδου τεχνικού.
-
T-03
Προστατευμένη πρόσβαση μηχανικού
Οι λειτουργίες χειριστή, τεχνικού και κατασκευαστή διαχωρίζονται με ελεγχόμενα επίπεδα πρόσβασης. Οι προχωρημένες εργοστασιακές ρυθμίσεις προστατεύονται από τυχαίες ή μη εξουσιοδοτημένες αλλαγές.
-
T-04
Αναπαραγώγιμες μηχανές
Μια δοκιμασμένη ρύθμιση μηχανής γίνεται αποθηκευμένη διαμόρφωση — ώστε η δέκατη μηχανή να συμπεριφέρεται όπως η πρώτη, και ένας ελεγκτής που αντικαταστάθηκε όπως αυτός που αντικατέστησε.
10 / Κατάσταση
Σε ενεργή ανάπτυξη
και δοκιμές πεδίου.
Η πλατφόρμα της μηχανής, το τοπικό λογισμικό και τα εργαλεία μηχανικού λειτουργούν σήμερα· η πλατφόρμα cloud είναι υλοποιημένη και η εφαρμογή κινητού βρίσκεται σε δοκιμές. Αν το VIR Hatch τέμνεται με αυτό που κατασκευάζετε, πουλάτε ή λειτουργείτε, θα θέλαμε να μιλήσουμε νωρίς.
- Κατασκευαστές εκκολαπτικών μηχανών & εξοπλισμού εκκολαπτηρίων
- Αντιπρόσωποι & δίκτυα service
- Πιλοτικές εγκαταστάσεις
- Τεχνικές συνεργασίες
- Πρώιμο εμπορικό ενδιαφέρον